糖醋脆萝卜
糖醋脆萝卜是面朝阳光分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“糖醋脆萝卜”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋脆萝卜。
菜式简介
这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜欢,于是在他家就餐过N次后,厚着脸皮向厨师讨教做法,没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是:口感特别爽脆,冰镇过后吃很沁人心脾。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜适量
- 辅助料
- 姜适量
- 红椒适量
- 调味料
- 白糖适量
- 醋适量
糖醋脆萝卜的做法步骤
糖醋脆萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
萝卜在放糖醋前用盐腌一下,可使口感更爽脆。