完美炒嫩蛋（PerfectScrambledEgg)
完美炒嫩蛋（PerfectScrambledEgg)是【Jianierrrrrr】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“完美炒嫩蛋（PerfectScrambledEgg)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油，而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单，而且可以随意搭配任何早餐形势。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 淡奶油：1汤勺 |
| 黄油：1茶勺 | 盐：适量 |
| 黑胡椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
完美炒嫩蛋（PerfectScrambledEgg)的做法步骤
完美炒嫩蛋（PerfectScrambledEgg)做法技巧/窍门/补充说明：
1·建议鸡蛋使用至少两个／三个以上。
2·淡奶油加入比例为鸡蛋1个加入一茶勺淡奶油。可以根据鸡蛋数量决定淡奶油量。
3·打蛋时一定要确保均匀而且充分，颜色一致。没有蛋清块。
4·炒蛋时间因鸡蛋数量和锅子大小有区别，请自行调节。
5·必须确保全程低火哦，才会有creamy的效果！