一品回锅肉—普通食材搭配出的完美口味
一品回锅肉—普通食材搭配出的完美口味是诗心分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“一品回锅肉—普通食材搭配出的完美口味”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的一品回锅肉—普通食材搭配出的完美口味。
菜式简介
普通的食材、简单的调料,只要搭配得当,一样造就出非凡的美味。这虽然不是最好的回锅肉,但绝对是我心中的一品回锅肉:干香的五花肉,配上尖辣椒、豆鼓、青蒜,这味道,真的是让我无比钟情。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1块(约200克)
- 辅助料
- 青尖椒2个
- 红尖椒1个
- 青蒜1根
- 生姜适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 食盐1茶勺
- 料酒1汤勺
- 老抽1/2汤勺
- 豉香辣酱1汤勺
- 蚝油少许