《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡
《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡是小青de美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡。
菜式简介
自从学会了做辣子鸡以后,这道菜就成了我们家的家常菜,一家老少都爱吃!这不,又做了!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 小鸡仔(一个)
- 辅助料
- 油适量
- 香葱适量
- 盐适量
- 淀粉适量
- 大蒜1个
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 白芝麻适量
- 干辣椒1两
- 料酒适量
《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡的做法步骤
《小表de美食厨房》又见四川辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
小窍门:
干辣椒可以泡泡水,这样下锅不易糊,这是老公教我的绝招,炸鸡仔时火温要小·
菜谱标签:热菜