卡仕达蛋糕卷
卡仕达蛋糕卷是大尘zi分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“卡仕达蛋糕卷”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达蛋糕卷。
菜式简介
蛋糕卷也是我最喜欢做的，就是有时候卷得裂了，继续努力……，今天这个配方本来是3蛋的，家里在只有2个全蛋，和做卡仕达剩下的一个蛋白，搭配着用，烤出来好细腻……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 蛋白3个
- 牛奶30克
- 白糖10+30克
- 低粉55克
- 辅助料
- 色拉油20克
卡仕达蛋糕卷的做法步骤
卡仕达蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·检查蛋糕有没有熟，可以用手轻拍蛋糕体表面，有弹性,不粘手，表面的凹痕能快速回弹或插入牙签无粘面糊，如果按下去表面有开裂，卷的时候必定会开裂
2·烤箱温度仅供参考~
3·做个原味卷也很不错滴~