洋葱菜圃蒜香肉酱
洋葱菜圃蒜香肉酱是食尚煮易分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“洋葱菜圃蒜香肉酱”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱菜圃蒜香肉酱。
菜式简介
这个肉酱一次可以多做一些、做好冷却后、分成若干个小分量放在冰箱里保鲜，平时拌面、拌菜取出加热即可食用，非常方便、大家可是要注意控制饭量了，只因它味道不是一般好、绝对是主食杀手。。。食材里的“菜圃”是粤语解释、普通话叫“萝卜干。”
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉末500克
- 洋葱1个
- 蒜瓣8个
- 菜圃100克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油2汤匙
- 面豉酱1汤匙
- 鲍鱼汁2汤匙
- 白糖少许
- 鸡粉少许
洋葱菜圃蒜香肉酱的做法步骤
洋葱菜圃蒜香肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
可以按个人喜好添加一些冬菇、木耳、梅干菜之类的。最后添加适量清水焖煮片刻是为了让肉酱更入味。做肉酱的猪肉最好用肥瘦相间的夹心肉。