猪肉脯 【出游的零食好伴侣】
猪肉脯 【出游的零食好伴侣】是KL乐悠悠分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“猪肉脯 【出游的零食好伴侣】”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉脯 【出游的零食好伴侣】。
菜式简介
猪肉脯这款零食很受欢迎，这款零食在市面零售价格会比较高；自己制作过后才知道为什么在市面上的零售价会这么高呢？
其实材料只是简单的腌制，而比较耗时是在烤肉脯的时间比较长；在烤的过程肉脯会收缩，所以烤出来的成果就一小块，要烤好多次才烤完；难怪这些品牌（美X香）价格都比较高。
如果在家不嫌麻烦的话自己制作绝对比外面买的健康，第一点就是肉的质量；自己买的猪肉比外面现成的猪肉脯的肉质新鲜。今天还是依旧用了吉林的山黑猪肉糜来制作，口感依然很棒。
在小时候时常用猪肉脯夹面包吃，一片猪肉脯+少许肉松+番茄酱+2片黄瓜；夹上两片加热过的吐司，香呢。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉糜600克
- 辅助料
- 鱼露3汤匙
- 盐半茶匙
- 细砂糖1茶匙
- 黑胡椒粉适量
- 生抽2汤匙
- 老抽半汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 水1汤匙
- 玉米淀粉1茶匙
- 料理清酒1汤匙