猪肉炖粉丝
猪肉炖粉丝是香橙可米露分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“猪肉炖粉丝”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉炖粉丝。
菜式简介
因为今天喝粥，所以想配点有淀粉类的美食，发现柜子里有一包放了很久的粉丝，就想拿来用掉它，黑木耳也是现成的，以前在网上购买的，很不错，无根肉厚，很精用呢。因为是喝粥，所以我把这菜最后是收汁的，只留一点点的汤汁，如果配饭的话，可以做成大汤来喝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪前腿肉适量
- 辅助料
- 绿豆粉丝适量
- 黑木耳适量
- 调味料
- 姜片适量
- 色拉油适量
- 辣椒粉适量
- 糖适量
- 蚝油1勺
- 老抽2勺
- 生抽2勺
- 料酒2勺
- 盐适量
猪肉炖粉丝的做法步骤
猪肉炖粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
PS：
1·粉丝要提前泡软。
2、肉要炖一下，再放粉丝，不然粉丝就会糊掉了。
3·火力不能太猛，用中小火就可以了。
4·加水的时候，要用热水。
答配菜谱：猪肉与粉丝的做法