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东风双味鱼

做菜达人@嘉豪劲霸
东风双味鱼是嘉豪劲霸分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“东风双味鱼”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东风双味鱼。
东风双味鱼
耗时/难易度
口味中辣
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鲢鱼约1·2千克
辅助料
青红椒圈各150克
笋片200克
生粉10克
姜葱水适量调料
色拉油250克
嘉豪辣鲜露15克
劲霸鲜味汁10克
詹王鸡粉15克
藤椒油10克
黄酒5克
小米辣汁10克

东风双味鱼的做法步骤

东风双味鱼做法技巧/窍门/补充说明:

鲢鱼拥有丰富的胶质蛋白,其鲜香、柔嫩的口感被许多食家所喜爱。本菜品采用清蒸保留了鱼肉的鲜美,配以辣鲜露等调成的酱汁,口味更加丰富饱满,鲜、嫩、香、辣。

菜谱标签:热菜中式宴请

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