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在家轻松做美味鱼香肉丝

菜谱编号:107-393
在家轻松做美味鱼香肉丝是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“在家轻松做美味鱼香肉丝”。
在家轻松做美味鱼香肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
笋子:半个红萝卜:半个
瘦肉:2两--
辅助料用量
泡发黑木耳:几朵椒:1个
大葱:1根--
调味料用量
剁椒:少许油和盐:适量
耗油:少许--

在家轻松做美味鱼香肉丝的做法步骤

  • 第一步:笋子、红萝卜、瘦肉、黑木耳、青椒分别洗净后切丝,大葱切3~5cm的段
  • 第二步:肉切丝后加耗油拌均匀
  • 第三步:锅中加入适量油,烧热后,将肉放入锅中大火爆炒30秒左右出锅备用
  • 第四步:锅中加入少许油,倒入剁椒和大葱小火慢慢炒出香味
  • 第五步:将笋子丝、红萝卜丝、青椒丝、黑木耳等一起倒入锅中翻炒,等炒至七分熟时,加入适量盐,拌均匀倒入炒好的肉丝,翻炒均匀即可出锅
  • 菜谱标签:热菜

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