哈蜜瓜冰皮月饼
哈蜜瓜冰皮月饼是万山红分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“哈蜜瓜冰皮月饼”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的哈蜜瓜冰皮月饼。
菜式简介
这款冰皮月饼，是果味的馅料，因哈密瓜不太容易熬成团状，又不想用增稠剂之类的东西，于是就想到用西米来增稠。效果达到，而且香甜的果酱中有滑嫩的西米，口感也很不错。算是一款创新的馅料吧，哈哈，吃货就是这样子，摆弄出来新鲜好吃的，就忍不住显摆显摆。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 哈密瓜500克
- 冰糖50克
- 西米50克
- 辅助料
- 糯米粉50克
- 澄面25克
- 粘米粉50克
- 炼奶30克
- 葵花籽油25克
- 糖30克
- 牛奶200克
哈蜜瓜冰皮月饼的做法步骤
哈蜜瓜冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
这款月饼不适合长时间存放，当时吃口感是最好的，冰箱冷藏也可以，但最好是2天内吃掉！