健康无油腻的蒜汁茄子
健康无油腻的蒜汁茄子是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“健康无油腻的蒜汁茄子”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的健康无油腻的蒜汁茄子。
菜式简介
今年的夏天感觉比往年更加炎热,每天一走进厨房就大汗淋漓,有时候都不想做饭,关键问题是自己不吃可以,孩子和另一伴总得要吃吧,而且最近暑假老人也在这边帮着照看孩子,更得做,不光要做,还得多做些菜,吃饭的人多了,每顿所需的菜也要多准备点。要多准备菜,需要在厨房耗费的时间就更久,为了让他们吃得舒心,我又能减少在厨房忙乎的时间,于是每天都会准备1~2个简捷又快手的拌菜,有些菜是过下水就行,有些菜是蒸一蒸就行,不管是那种,一方面减少了我做菜的时间,另一方面也大大降低了含油量,家里吃起来相对也更加健康。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子2根
- 辅助料
- 蒜5个
- 醋5勺
- 生抽半勺
- 香油1勺
- 盐2克