家常铁锅焖鱼
家常铁锅焖鱼是落英缤纷_朵朵分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“家常铁锅焖鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常铁锅焖鱼。
菜式简介
一款超极美味的家常焖鱼！完胜农家柴锅焖鱼！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄花鱼适量
- 蛋清适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 油适量
- 花椒适量
- 大料适量
- 醋适量
- 盐适量
- 糖适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 料酒适量
家常铁锅焖鱼的做法步骤
家常铁锅焖鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1炖鱼的同时可以炖豆腐，也是非常好吃的。如果炖豆腐，请适当增加水的量。
2·强调一下下，碗汁一定提前准备，成败在此一举！嘻嘻~