餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿
餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿是花桑卓玛分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿。
菜式简介
每次有老公的朋友来家里做客，自然少不了几道下酒小菜，拍个黄瓜，拌个花生米是常有的。估计家家如此。虽说是好吃吧，久之，作为主人不免会觉得对客人有些不够诚意。这道菜呢，是把炸好的鸡肉块儿与麻辣花生米搭配，味道是如此的赞。看似复杂，其实做起来是那么滴简单。有这样的下酒菜在手，还怕给老公丢了面子不成。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2只
- 麻辣花生米200克
- 辅助料
- 盐1茶匙
- 糖1茶匙
- 胡椒粉1/2茶匙
- 料酒2茶匙
- 姜五片
- 葱一小段
- 干辣椒适量
- 花椒适量
餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿的做法步骤
餐桌上极受欢迎的下酒小菜——香酥鸡块儿做法技巧/窍门/补充说明：
1、市场上的麻辣花生种类很多，选择口感硬脆的最佳；
2、做这道菜，鸡胸肉也可以做；
3、这道菜作为下酒菜，极为合适。
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菜谱标签：热菜