丁丁卤肉酱
丁丁卤肉酱是乐乐橙分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“丁丁卤肉酱”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丁丁卤肉酱。
菜式简介
丁丁卤肉酱,就是把所有材料都切成丁。有荤有素,不会太油腻。是一道老少皆宜,省时省力又下饭的酱,可以拌饭拌面夹馒头···
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉250克
- 辅助料
- 海鲜菇100克
- 胡萝卜1根
- 白豆腐干2块
- 红葱头100克(洋葱)
- 调味料
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 冰糖1小块
- 芝麻少许
丁丁卤肉酱的做法步骤
丁丁卤肉酱做法技巧/窍门/补充说明:
各种材料都可以替换,也是一个打扫冰箱剩菜的好办法。只是红葱头不可少,可以用洋葱代替,煸过之后的香气更浓。剩下的油做葱油面也是一绝。
菜谱标签:下饭菜