丁丁卤肉酱
丁丁卤肉酱是【乐乐橙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丁丁卤肉酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丁丁卤肉酱，就是把所有材料都切成丁。有荤有素，不会太油腻。是一道老少皆宜，省时省力又下饭的酱，可以拌饭拌面夹馒头···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 海鲜菇：100克 | 胡萝卜：1根 |
| 白豆腐干：2块 | 红葱头：100克（洋葱） |
| 调味料用量 | |
| 生抽：2勺 | 老抽：1勺 |
| 蚝油：1勺 | 冰糖：1小块 |
| 芝麻：少许 | -- |
丁丁卤肉酱的做法步骤
丁丁卤肉酱做法技巧/窍门/补充说明：
各种材料都可以替换，也是一个打扫冰箱剩菜的好办法。只是红葱头不可少，可以用洋葱代替，煸过之后的香气更浓。剩下的油做葱油面也是一绝。
菜谱标签：下饭菜