猪肘片炒甜豆
猪肘片炒甜豆是rosejyy2000分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“猪肘片炒甜豆”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肘片炒甜豆。
菜式简介
在超市买几块咸猪肘子，解冻后叮熟切片，用来下酒很不错，也可以用来炒菜，有嚼劲，很爽口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 烟薰咸猪肘1枚
- 雪豆约300克
- 辅助料
- 新鲜辣椒1只
- 调味料
- 盐1/2茶匙
- 白兰地1汤匙
- 胡椒粉1/4茶匙
- 细砂糖1/8茶匙
猪肘片炒甜豆的做法步骤
猪肘片炒甜豆做法技巧/窍门/补充说明：
一、猪肘片爆过比较香，也可把少量油煸出来；
二、雪豆不要炒过火。