自制甜豆花
自制甜豆花是远远lyt分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“自制甜豆花”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制甜豆花。
菜式简介
内酯的量要掌握好,放多了会酸,放少了不会成型,南方人喜欢吃甜豆花儿,而在天津等北方的地方大多是咸的,先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 干黄豆100克
- 辅助料
- 清水800ML
- 内酯1·5克
- 核桃适量
- 糖适量
菜式简介
内酯的量要掌握好,放多了会酸,放少了不会成型,南方人喜欢吃甜豆花儿,而在天津等北方的地方大多是咸的,先来一份甜的体会一下家乡的味道吧。