家常煎豆腐
家常煎豆腐是英英菜谱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常煎豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常煎豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐400克
- 辅助料
- 青椒几片
- 蒸鱼豉油20毫升
- 水20毫升
- 食用油适量
- 红椒几片
家常煎豆腐的做法步骤
家常煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、无肉不欢的家庭也可以加一些肉末进去,方法是将双面都煎黄的豆腐盛出来,在锅中把肉末煸熟将煎好的豆腐再倒回锅中,和肉末一起翻炒均匀,再喷入调料汁,关火即可。2、调料中的青红椒也可换成葱姜末。
相关食材:豆腐