珍珠丸子

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珍珠丸子是石页分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。“珍珠丸子”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。

珍珠丸子

菜式简介
　　口感软糯，比较适合老人和孩子

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时一小时; 难度未知

主材料: 猪肉馅适量; 糯米适量（提前泡三小时以上）

辅助料: 葱适量; 姜适量; 花椒适量; 大料适量; 料酒适量; 胡椒粉适量; 盐适量; 味精适量; 粉面适量; 色拉油适量; 香油适量

珍珠丸子的做法步骤

珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：

1·葱和姜均为馅的五分之一
2·糯米必须提前泡过
3·丸子大小尽量均匀
4·笼屉必须抹油或者放笼布

菜谱标签：热菜

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