圆葱炒羊肉
圆葱炒羊肉是爱烹饪的女主播分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“圆葱炒羊肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的圆葱炒羊肉。
菜式简介
（圆葱）洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；配上羊肉甘而不腻，性温而不燥。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 圆葱1个
- 羊里脊肉100克
- 辅助料
- 盐半茶匙
- 孜然适量
- 干辣椒2个
- 料酒1汤匙
- 生抽半汤匙
- 淀粉半汤匙
圆葱炒羊肉的做法步骤
圆葱炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉要掌握住火候，炒老了不好吃；
2、羊里脊肉炒着吃是上品。如果没有用其它部分的羊肉代替也可。