巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食
巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食是juju的巴黎厨房分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的巴西炸鸡肉包-巴西街头第一美食。
菜式简介
Coxinha-炸鸡肉包是巴西街头最人气小吃，在当地不管男女老少都会喜欢吃炸好的外形类似国内小笼包的这个coxinha，juju上次已经上传过巴西代表美食-腓秀雅杂的做法，与腓秀雅杂的由来相反，coxinha是为了给只喜欢吃鸡腿肉的瘦弱的巴西王子吃而产生的一道美食，之后广泛流传到整个南美，所以传统的coxinha是用鸡腿肉做的，当然现在也不少人为了饮食健康用高蛋白低脂肪的鸡胸肉来代替鸡腿肉。另外利用5分钟做一下自制南美式莎莎酱，沾着炸鸡肉包吃，味道更加美味哦~！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉300克，或鸡腿肉
- 普通面粉300克
- 月桂叶1-2张
- 洋葱一半或4分之1
- 胡萝卜1根
- 胡椒适量
- 小番茄10个
- 彩椒1/2个
- 蒜1粒
- 柠檬1/2个
- 香菜适量
- 乳酪200克
- 面包屑100克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 橄榄油2勺
- 醋1勺
- 砂糖1勺
- 盐少许
- 油炸用油适量