茄汁鲅鱼
茄汁鲅鱼是ANNA厨日志分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“茄汁鲅鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁鲅鱼。
菜式简介
小时候就很喜欢吃茄汁青鱼，酸酸甜甜的，还不用吐刺儿，现在去超市偶尔也会买上一两罐回家吃吃，这回用鲅鱼做了一下，味道也是很不错，有电压力锅的同学可以用电压力锅做，更方便呢，和anna一样害怕压力锅的mm可以参考我的方法哦
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲅鱼800克
- 辅助料
- 番茄两颗
- 洋葱一颗
- 调味料
- 番茄酱一小碗
- 韩国辣椒酱两大匙
- 白醋适量
- 白糖适量
- 生抽两大匙
- 白酒两大匙
- 盐适量