【鲅鱼肉燕】
【鲅鱼肉燕】是淘气包包分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“【鲅鱼肉燕】”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【鲅鱼肉燕】。
菜式简介
买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鲅鱼1000克
- 燕皮100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒油适量
- 盐巴适量