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自制纳豆

做菜达人@小牙医的大厨房
自制纳豆是小牙医的大厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“自制纳豆”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制纳豆。
自制纳豆

菜式简介
  纳豆是非常健康的食品,可谓男女老少老少皆宜,其实在家制作纳豆也非常简单,一起来看看吧!

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时数天
难度普通
主材料
黄豆160克
辅助料
纳豆菌适量
调味料
味精1克
白糖2克

自制纳豆的做法步骤

自制纳豆做法技巧/窍门/补充说明:

纳豆是非常好的美容健康佳品,但是食用的时候也有技巧哦!纳豆中起作用的纳豆激酶在酸性环境下会失活,因此尽量不要空腹食用,以防止胃酸对其造成破坏,此外尽量不要进行加热,以保证起到最佳的保健作用

菜谱标签:私房菜

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