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储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头

做菜达人@happy985
储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头是happy985分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头。
储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头

菜式简介
  前段时间樱桃买得有点多了怕坏做成了罐头,放在冰箱里冷藏着,每天晚上晚饭后过一两个小时给宝宝盛上一小碗。刚从冰箱拿出来的罐头凉凉的很解暑,小家伙特别爱吃,吃上几个果肉就会叫“妈妈喝汤”喝上两勺罐头水又说“妈妈果肉”。
   对宝宝来讲再好吃的东西也要学会分享,我说“给外婆拿一个果肉”。让他用手拿还不行,也要学着我的样子用勺子端着,小心翼翼的向外婆那儿走去,时不时还要用他的小手把勺子里的果肉扶正,有几次晃掉了,捡起又放勺子里······走到外婆那会说“婆婆吃果肉”直到外婆吃了又高兴的跑到我这儿,赏他一个果肉,再喝上一口罐头水,又说“给爸爸拿一个”,小家伙又照样端着一个果肉给爸爸拿去,这样做过一次后,第二天晚上再吃,他自己就会主动的和我讲“妈妈给外婆一个果肉,给爸爸一个果肉”有时会跑来和我讲“妈妈再给外婆一个果肉,给爸爸一个果肉”小家伙似乎很享受这样跑来跑去的感觉······。
   樱桃经水煮过后核用勺子一压就出来了,果肉也更软一些了,不用担心这种小的水果宝宝爱整个吞食卡着,果肉没有了先前的酸,煮的水变的酸酸甜甜的,完全可以当宝宝的饮料,而且无添加。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
樱桃260克
细砂糖30克
辅助料
500克
适量

储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头的做法步骤

储藏一罐宝宝爱吃的无添加罐头——樱桃罐头做法技巧/窍门/补充说明:

1、樱桃在洗的过程中加入盐主要是为了杀菌。
2、最好先用新鲜的樱桃。
3、喜欢多一点罐头水的可以多加一点水煮,但也不要太多那样味道就太淡了。
4、糖是一定要加的防止变质,可以细砂糖也可以是冰糖,糖也可以根据自己的口味多加或少加,我这里要给小宝宝吃所以加盟的糖是比较少的,只是微微有一点甜味。
5、樱桃不要煮的时间太多,时间长了皮就破了,影响美观,口感也会很软烂。
6、煮樱桃的锅一定要干净无油,储存的容器一定要干净无油无水,混入油和生水后容易变质。
7、如果想要长时间存放可以把储存的容器密封,倒扣在锅中蒸一下消毒。
8、冷藏后的罐头水在夏天当饮料好喝又解暑。
9、罐头里面的樱桃是带核的给宝宝吃要注意一下,用勺子压一压是可以把核对挤出来的,也可以最开始就把樱桃的核去掉,这样吃的时候就放便了。
10、做好的罐头放上一晚味道会更好一些。

相关食材:樱桃

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