五指毛桃煲鸡
五指毛桃煲鸡是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“五指毛桃煲鸡”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五指毛桃煲鸡。
菜式简介
五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。
五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,五指毛桃还具有淡淡的椰香味道,煲出来的汤耐人寻味。
夏天是雨季,广东湿气特别重,五指毛桃能健脾胃,祛湿困,舒筋络。所以煲这款汤最适合了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 清远鸡半只
- 生姜5片
- 红枣6个
- 五指毛桃50克
- 辅助料
- 盐1茶匙