脆皮炸鲜奶
脆皮炸鲜奶是土豆丝卷饼分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“脆皮炸鲜奶”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮炸鲜奶。
菜式简介
脆皮炸鲜奶,还没有不爱吃的吧,尤其是喜欢甜品的妹妹,都大爱哦。自己在家也可以动手做,酥脆的外皮加上甜润的奶心,吃起来真是享受,那句话怎么说的:好吃到哭。吃一口炸鲜奶,就是那滋味哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 牛奶210克
- 辅助料
- 白糖25克
- 玉米淀粉25克
- 水110克
- 低筋面粉80克
- 香甜泡打粉少许
脆皮炸鲜奶的做法步骤
脆皮炸鲜奶做法技巧/窍门/补充说明:
鲜奶的形状可以随意,长、方都可以。
在熬制鲜奶中加点淡奶口味更好,我家里没有,懒得去买了,不过这样已经非常好吃了。
糖的量我用的稍微少点,自己觉得刚刚好,喜欢再甜点的朋友可以在加5g 糖。