焦糖香草鲜奶布丁
焦糖香草鲜奶布丁是薄灰分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“焦糖香草鲜奶布丁”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖香草鲜奶布丁。
菜式简介
冷藏后食用风味最佳哦 以上配方可做4个
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 牛奶210克
- 辅助料
- 冷水13克
- 细砂糖30克
- 热水15克
- 香草豆荚1/4只
- 调味料
- 朗姆酒1/2匙
焦糖香草鲜奶布丁的做法步骤
焦糖香草鲜奶布丁做法技巧/窍门/补充说明：
冷藏后的口感最好。
没有香草豆荚的话可以不加，或者以香草精、香草粉来代替，不仅可以增香而且可以去除蛋腥。
朗姆酒没有也可以不加。
烤好的布丁会有些颤动，但是不会流动，这个状态就是烤好了。
冷藏一夜后脱模使用，脱模时用刀沿着杯壁轻轻划一圈即可顺利脱模。
相关食材：香草