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细腻软滑烧冬瓜

做菜达人@kiss战女
细腻软滑烧冬瓜是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“细腻软滑烧冬瓜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的细腻软滑烧冬瓜。
细腻软滑烧冬瓜

菜式简介
  谁说冬瓜只能一成不变地做汤?用重味焖煮,酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美,称得上色、香、味俱全的养生素菜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
冬瓜500克
辅助料
香葱1棵
老姜5克
黄酒50毫升
高汤2杯
食用油2勺
调味料
老抽2勺
冰糖20克
1/2勺

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