冬瓜烧花菇
冬瓜烧花菇是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“冬瓜烧花菇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜烧花菇。
菜式简介
冬瓜是最适合夏季吃的蔬菜瓜果之一,冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡;它能养胃生津、清降胃火,食之可以预防肥胖,因此每个爱美的女孩都爱它;同时冬瓜还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜1块
- 香菇6朵
- 辅助料
- 小葱1根
- 生抽1勺
- 糖1小勺
- 蚝油1大勺
- 黑胡椒碎1小勺
- 油适量
- 盐适量
冬瓜烧花菇的做法步骤
冬瓜烧花菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·冬瓜先煎一下至表面有些发黄,这样更利于吸收味道;
2·香菇提前用冷水泡好, 水不要倒掉, 烧时可以加入;
3· 生抽、蚝油和糖都是为了帮助冬瓜上色提鲜, 一样不可少。