香浓牛肉汤
香浓牛肉汤是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香浓牛肉汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓牛肉汤。
菜式简介
天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉一斤
- 辅助料
- 葱姜适量
- 白菜适量
- 洋葱适量
- 西红柿适量
- 蘑菇适量
- 豆皮适量
- 蒜苗适量
- 调味料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 鸡精适量
香浓牛肉汤的做法步骤
香浓牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
后话:
牛肉要温热水炖煮。焯水最好,现在的牛肉脏东西比较多。
用砂锅炖的牛肉比较软烂,没有就里面放几片山楂,用炖锅吧。
蔬菜根据自己爱好,但是洋葱白菜番茄不能少。
相关食材:牛肉