茄汁炒时蔬
茄汁炒时蔬是【半支红塔山_7tn】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁炒时蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了，天气炎热，非常想吃点口味清淡的菜吧。今天这道菜用料简单，方法易做，味道酸甜，含多种蔬菜，营养丰富。是很好的开胃菜，也非常适合小朋友吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍茹：100克 | 西红柿：100克 |
| 荷兰豆：50 | 小蘑菇：50 |
| 藕片：50 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：3瓣 | 植物油：30ML |
| 盐：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 亨氏蕃茄酱：50克 | -- |