抹茶卷
抹茶卷是zhuzhu82630分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“抹茶卷”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶卷。
菜式简介
和朋友淘来分的抹茶粉用这个卷卷来开光,这次用的是若竹出来的颜色已经很漂亮了,下次用其他的试试,28*28金色烤盘
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 蛋黄120克
- 砂糖15克(砂糖1)
- 蜂蜜30克
- 低筋面粉65克
- 若竹抹茶粉8克
- 蛋白160克
- 牛奶35克
- 黄油15克
- 辅助料
- 淡奶油160克
- 芒果丁适量
- 砂糖65克(砂糖2)