抹茶拿铁樱花曲奇
抹茶拿铁樱花曲奇是漫香小屋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“抹茶拿铁樱花曲奇”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶拿铁樱花曲奇。
菜式简介
这是一款酥脆口感的曲奇,感谢小麦麦咪的分享,挤成樱花的形状非常美貌,香气也非常丰润,实在没有淡奶油可用40克牛奶代替,当然淡奶油更佳,还有抹茶粉建议用品质好的,不然无论颜色和味道都会差别较大。还有一点,想要挤出漂亮的樱花,一定要把花嘴贴着盘挤哦!(这个量比较大,其实1/4的量大概可以挤32L的烤箱一盘。)
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 无盐黄油200克
- 低粉230克
- 杏仁粉40克
- 淡奶油50克
- 抹茶粉10克
- 辅助料
- 糖粉100克
- 盐1·5克
抹茶拿铁樱花曲奇的做法步骤
抹茶拿铁樱花曲奇做法技巧/窍门/补充说明:
材料量较大,1/4就能挤大概32L的烤箱一盘。