酱爆杏鲍菇
酱爆杏鲍菇是小果_C分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酱爆杏鲍菇”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆杏鲍菇。
菜式简介
平日里不太买杏鲍菇来做菜，今儿买来杏鲍菇，用酱爆的方式来做。先油炸杏鲍菇，油炸出来的杏鲍菇我取了两块出来撒少许椒盐直接先吃了，没想到这样也很好吃。不过今天不是这么吃，我调了个混搭酱料，杏鲍菇经过油炸，再下入自制的酱料快速爆炒，撒上熟芝麻出锅。没想到，味道还挺不错的说~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇300克
- 辅助料
- 熟芝麻少许
- 面粉（面糊）100克
- 鸡蛋（面糊）1个
- 清水（面糊）100克
- 调味料
- 亨氏番茄酱1大匙
- 麦芽糖1茶匙
- 味霖1茶匙
- 苹果醋1大匙
- 麻辣香料酱1茶匙
- 味极鲜酱油1大匙
- 温水2大匙