三鲜水饺
三鲜水饺是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“三鲜水饺”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三鲜水饺。
菜式简介
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。特别是三鲜馅水饺,它皮薄馅嫩,味道鲜美百食不厌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉500克
- 虾5只
- 韭菜500克
- 面团适量
- 辅助料
- 油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量
三鲜水饺的做法步骤
三鲜水饺做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团放5-10分钟后揉成光滑的面团。
2、下饺子要点3次凉水,第一、二次加入盖锅盖,第三次开锅盖煮。