【酱爆鱿鱼】
【酱爆鱿鱼】是★水舞颜★分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【酱爆鱿鱼】”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【酱爆鱿鱼】。
菜式简介
最近家里事儿多,没有顾上更新。但是百忙之中还是要回家来看看,这儿的氛围总是给人正能量,让人在换挡时期来个调节。
鱿鱼可能大家都能拿一手,我就不说是什么正宗之类的,就是家常的、好吃的菜就好。这个鱿鱼用洋葱、酱爆炒之后的香气真的很让人食欲大增的,那天正好姑姐来我家,她吃了好多,一直说这个不错,回家学着给她姑娘做着吃来。
鱿鱼的营养价值很不错,鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血; 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳, 恢复视力,改善肝脏功能; 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱半个
- 生姜3小片
- 青椒1个
- 食盐4克
- 豆瓣酱适量
- 生抽、3克
- 胡椒粉2克