爆炒酸辣鸳鸯果
爆炒酸辣鸳鸯果是【ID飘陈新美】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒酸辣鸳鸯果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸳鸯果选择好的，纯的苦锥加工成。
鸳鸯果的烹调方法是，把鸳鸯果干浸入水中洗净后，再放入沸水中，直至软化后捞出；下锅爆炒，佐料简单，就是盐巴、味精、红酒、酱油，爱吃辣的朋友可以放辣椒酱。是一道纯天然、无污染的绿色食品。如今，这道农家小菜在都市的许多酒店、菜馆也可以觅到她的行踪
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸳鸯果干：100 | 青椒：20 |
| 胡萝卜：20 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 地瓜粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐巴味精：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 辣椒：适量 | 醋：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
爆炒酸辣鸳鸯果的做法步骤
菜谱标签：热菜