茄汁福卷
茄汁福卷是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“茄汁福卷”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁福卷。
菜式简介
【茄汁福卷】好菜要有个好名字
豆腐因为一个“腐”字的发音跟“福”字相同，常常被做为吉祥菜的原料。今天这个菜也是一样，用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷，咱们也起名叫“福卷”，一道好吃又好看的菜，给家庭餐桌上增色不少。
用蕃茄酱做为主要调料来源，成菜酸甜适口，小孩子们很喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐皮适量
- 里脊肉适量
- 火腿适量
- 辣椒适量
- 韭菜适量
- 辅助料
- 番茄酱15克
- 蚝油5克
- 盐2克
- 生抽5克
- 淀粉适量
茄汁福卷的做法步骤
茄汁福卷做法技巧/窍门/补充说明：
蔬菜可以随意更换，但肉和火腿最少保留一样。
这也是一个让孩子吃得更均匀的好办法。