香酥炸茄盒
香酥炸茄盒是【檰糀￡餹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸茄盒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒，朴素的茄子搭配普通的鲜肉，竟有这般美味！想要外酥里嫩的味道吗？快来学起吧！有外表有内涵更有味道！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 茄子：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 淀粉：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 椒盐：适量 | -- |
香酥炸茄盒的做法步骤
菜谱标签：热菜