糯米藕
糯米藕是背书怪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“糯米藕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米藕。
菜式简介
糯米藕
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕2个
- 糯米适量
- 辅助料
- 红枣5-10颗
- 枸杞5-10粒
- 调味料
- 冰糖适量
- 红糖适量
糯米藕的做法步骤
糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
1·喜欢吃甜的朋友可以在泡糯米的时就用甜水泡糯米
2·莲藕可以去皮也可不去皮,我在做的时候一个去皮一个没去皮,后来觉得还是去了皮的好一点
3·一定要把莲藕的孔用糯米塞紧
4·用牙签固定的地方一定要固定牢靠 要不然炖的时候糯米会从孔粒漏出来