魔芋烧鸭块
魔芋烧鸭块是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“魔芋烧鸭块”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的魔芋烧鸭块。
菜式简介
魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭腿1只
- 辅助料
- 魔芋1块
- 香芹2根
- 调味料
- 花椒20颗
- 八角2个
- 香叶2片
- 葱1根
- 姜1小块
- 茶叶适量
- 盐适量
- 糖适量
- 油适量
- 啤酒1瓶