小白菜炖魔芋土豆
小白菜炖魔芋土豆是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“小白菜炖魔芋土豆”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小白菜炖魔芋土豆。
菜式简介
加入很喜欢吃绿叶菜，在东北几乎家家都会炖小白菜炖土豆、粉条，但是粉条含有很多明矾，据专家说可能造成老年痴呆呀！魔芋和粉条外形很像，但是他的主要成份是葡甘露聚糖，它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素，更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性，所以也是减肥的食品之一。这道菜有助于增强机体免疫能力，也可以得到人体所需要的营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟肉1块
- 小白菜800克
- 土豆1个
- 魔芋1袋
- 辅助料
- 高汤适量
- 盐适量
- 油适量
- 葱适量
小白菜炖魔芋土豆的做法步骤
小白菜炖魔芋土豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉条中含明矾，以前有“无明矾做不成粉条”的说法。明矾中含有铝，若人体长时间饮用含有明矾的水，可能会引起老年痴呆症。
2、土豆软烂好加入魔芋，翻炒入味即可出锅。