葱油饼
葱油饼是@那时花开@分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“葱油饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油饼。
菜式简介
从电视里学来的一道与众不同的葱油饼,又香又酥的确好吃。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉150克
- 小葱适量
- 猪油适量
- 盐适量
- 开水适量
- 食用油适量
葱油饼的做法步骤
葱油饼做法技巧/窍门/补充说明:
凉水和面很硬,烫面口感更好。
尽量把面擀薄。一定要用油浸泡。晚上浸泡早上炸。
面团不能和的太软。
加了猪油口感更酥脆。
一斤面粉四两水。