酸菜鱼
酸菜鱼是teashijie分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸菜鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜鱼。
菜式简介
五一来了个农村一日游，顺便跟随最近火热的“舌尖上的中国”咱们来个“舍尖上的农村美味”，哈哈，真正的大自然的馈赠和劳动人民的辛苦成果哟。搞点土地，种点蔬果，养点小鱼。。。。不用赶着起床上班。。。。好像更美好。“八过”只是想象，纯属想象。。。不干活木有银子怎么活下去。。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼2000克左右
- 酸菜一包
- 辅助料
- 花椒适量
- 蛋清一个
- 生姜适量
- 红辣椒适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 味精适量