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自制水煎包

菜谱编号:148-632
自制水煎包是【fxsztg】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制水煎包”。
自制水煎包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制水煎包,青椒猪肉馅,味道纯正,老少皆宜。

自制水煎包主厨:fxsztg

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉(醒发好的):1000克--
辅助料用量
猪肉:500克青椒:500克
调味料用量
饺子调料:20克花椒粉:5克
食盐:少许酱油:少许

自制水煎包的做法步骤

  • 第三步:将青椒切碎,过热水焯一下,放冷水中浸冷,攥干备用。不要焯的过长时间,老了颜色不好,口感也不好。
  • 第八步:成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。
  • 第九步:成了,第一次自已做包子,很好吃。时间可以自已做点包子,早上当早点了。
  • 第一步:我买的现成醒发好的面粉,1000g。
  • 第六步:平底锅加热放入油,不宜过多,适量,将包子下锅煎一下,包子底略微煎成金黄色,加入两碗水,盖上锅盖。
  • 第七步:中火煮20分钟
  • 第五步:包成包子。
  • 第四步:王守义的饺子调料,挺好省事,加入花椒粉、酱油、食盐就可。
  • 第二步:青椒500g。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制水煎包。

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