响油芦笋
响油芦笋是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“响油芦笋”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的响油芦笋。
菜式简介
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。
响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。下面就来看看具体做法吧······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 芦笋500克
- 辅助料
- 泡椒三个
- 调味料
- 生抽适量
- 白醋适量
- 蚝油少许
- 盐适量
- 花生油适量
- 生姜一小块
- 大蒜瓣一瓣
- 香油少许
响油芦笋的做法步骤
响油芦笋做法技巧/窍门/补充说明:
一、芦笋焯水的时候加入的盐稍微多一点,这样颜色漂亮,而且能入味;
二、调料汁在锅里只要一开立即淋在芦笋上。