香芹泡椒牛肉丝
香芹泡椒牛肉丝是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹泡椒牛肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忙碌的日子吃了好多天的外卖，真是难吃死了，想想都饱了，今天弟弟休息，
小蒙蒙也在家，就琢磨着烧几个小菜，小聚哈
再喝点小酒啥的，象我弟弟说的那样谈谈理想说说人生，哈哈
今天研究前几天刚买回来的菜谱，发现有道菜看着口水都留下来了
与其流口水还不如自己试试，菜名就是香芹泡椒牛肉丝
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛腱肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香芹：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蒜片：15克 | 老姜丝：15克 |
| 花椒：适量 | 黑胡椒粉：5克 |
| 生抽：15ML | 干淀粉：15克 |
| 油：90ML | 鲜朝天椒：100克 |
| 四川泡椒：100克 | 高度白酒：45ML |
| 泡菜：（泡豇豆，泡萝卜等）50克 | -- |
香芹泡椒牛肉丝的做法步骤
香芹泡椒牛肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
特色:酸辣可口，牛肉细嫩柔软，用此配白米饭，吃起来荡气回肠啊
菜谱标签：热菜