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泡椒牛肉末

做菜达人@rosejyy2000
泡椒牛肉末是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“泡椒牛肉末”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒牛肉末。
泡椒牛肉末

菜式简介
  这次用的泡椒是在Walmart 买的瓶装泡椒,色泽浅黄、微酸,有多时老美国喜欢夹在汉堡里吃,我种的辣椒以菜椒为主,所以没腌辣椒,用瓶装的比较方便呢。以前看电视剧或电视,说墨西哥人吃得辣,在我看来,还不及我们四川和湖南的童鞋们吃得辣呢。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
牛肉末约1/2磅
泡椒10-15只
辅助料
蒜头5-8粒
姜末1大匙
调味料
生抽1大匙
1/2小匙
1/4小匙
黑椒粉1/2小匙
花椒粉1小匙
料酒1大匙

泡椒牛肉末的做法步骤

泡椒牛肉末做法技巧/窍门/补充说明:

一、要先把牛肉末炒得稍干,因有些盒装肉末买回来后一煮,会出很多水的;
二、辣椒用量可按自己喜欢的辣度作增减。

菜谱标签:热菜
相关食材:肉末牛肉泡椒

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