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泡椒牛肉辣酱

做菜达人@啊呜咖啡
泡椒牛肉辣酱是啊呜咖啡分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“泡椒牛肉辣酱”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的泡椒牛肉辣酱。
泡椒牛肉辣酱

菜式简介
  各位宝宝们元旦好啊~祝宝宝们健康快乐哦~
  魔都今天的天气很棒哦~所以朕在厨房窝了一下午~
  阳光暖洋洋的照在厨房里~系上小围裙~开启了煮妇的幸福时光……
  奇奇干爹很爱辣酱~
  话说现在很多人都很爱辣酱哦~
  也难怪~
  如今的肉没肉味~蔬菜没蔬菜味~吃在嘴里都很寡淡~几乎要丧失食欲了~
  难怪外头铺天盖地的重口味餐厅生意好的不要不要的~
  前一阵仙仙烧了几次辣酱过来~朕看了都腻啊~可奇奇干爹就是顿顿都想吃的节奏~吼吼~
  好吧~既然那么爱吃那么朕就做点吧~
  仙仙做的是传统酱~朕自小就吃~甜面酱里有花生~豆腐干~肉丁~笋丁~或者就是纯碎的开洋加甜面酱~现在貌似比较流行牛肉辣酱~嗯啊~就做这个好了~
  这个好~可以佐粥佐饭~夹馒头~蘸春春卷(哈哈~晚餐就是吃的春卷蘸牛肉酱哦)~包饼~或者是拌花生~烧豆腐~很多用处呢~据说有牛肉酱~饭都能多吃几碗内~
  心动了不~
  心动不如快行动~开始做吧~

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
牛肉一块
适量
红泡椒适量
花椒少许
适量
辅助料
六月鲜葱伴侣甜面酱一包
郫县红油豆瓣酱一勺

泡椒牛肉辣酱的做法步骤

泡椒牛肉辣酱做法技巧/窍门/补充说明:

TIP:牛肉剔膜有点难~但是不做这一步的话会降低口感哦~
泡椒没有干头小辣椒那么冲~辣味稍微柔和一点~稀饭辛辣的宝宝可以换成干头朝天辣椒~

菜谱标签:自制酱料
相关食材:牛肉泡椒

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